扁圆圈的面制食材大饼遭受到现代人的丰富热捧,小小狗狗就不认同。底下我门来检查一下子该如何为小小狗狗设计制作每人大饼?
一、材质:
1、低筋高筋面粉 2杯(量后过筛)
2、麦子胚芽 1杯
3、桂格快煮燕麦片1杯
4、阿胶红糖 1杯(如若人不碰,可不可以加1/2杯也不,以至于不带,此食谱不带彭胀剂,糖有出一些彭胀影响)
5、鲜羊奶 1杯(3/4杯~1杯)
6、鲜奶油 1/4杯(略微室内温度溶化)
7、玉米果果果酱(有碎玉米果果果颗粒物的)1/3杯(1/3杯闻上去有玉米果果果味,但吃上去是没有,比如要吃上去有玉米果果果吃起来,能够 加来一杯)
8、蛋1颗(搅散)
二、制作过程:
烤箱提前预热165℃
1、加湿料各分为混杂均匀的。鲜奶油和生花生酱需加在干料里绞碎,与淀粉料切揉成米粒状。
2、湿干料混合物饱满。
3、拿三只大烤盘,烤盘内抹上薄薄白葡萄酒,将混合型料导入,抹平(越薄越脆),160℃烤25~30分种。
4、烤好后将烤盘待凉两三30分钟,倒出,放凉切开。
贴士:
1、先烤一顿用茶匙舀的措施(不容易收缩),约11片,其他的料导入大烤盘;切动作大片的是人吃的,小片的是给小狗吃的。
2、这是属于硬脆型的饼干,如果要烤硬一点,烤的时间须久一点,或用薄一点,或烤好,切片之后再用低温(130℃~140℃)闷几分钟。
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